2024/04/07

還元処理、スタート！

今年も健太トマトの栽培がスタートしました！

まずは土の養生からです。

たくさんの水。微生物。そして太陽の熱を利用して、土壌をリフレッシュしつつ、エネルギーを充電する工程です😆

こういった工程を経ることで、同じ作物を同じ場所で作り続けることが可能になりまく。

美味しい野菜作りは、まず良い土づくりから！

今年も「去年より美味しい！」健太トマトを作ります。

よろしくお願い申し上げます。

2024/03/03

御殿場市長訪問

御殿場市長訪問

関係諸氏のはからいで、ご挨拶に行ってまいりました。
高校の後輩岩崎くんが取材に来てくれました。狭いなあ、世の中。

お涙頂戴みたいな商品にならない為にも、デザインやパッケージングには匂わせない、福祉への協力はこんな場所でしか謳いにくいのでしっかりアピールしてきました😆

　作業授産所では、利用者の過ごす時間の為に、下請け仕事なんかを職員が営業回りしてもらってきます。　　　
自動車産業の部品組み立てなんかも御殿場では多いですが、納期は厳しい（当たり前）。そうなると職員が徹夜したり持ち帰りしてギリッギリ納期に間に合わせたりするのが常態化している施設は珍しくない。
　しかも、疲労困憊で納品した後「やべ・・・、みんな明日来ちゃうけど、何してもらおう・・・」みたいなことになります。そのストレスって障害者福祉の従事者が負うには、ちょっとポイントがズレている気がするんですよね。
　福祉を志しつつ、働きつつ、2足のワラジでかつまたファームでも働いてくれているスタッフなんてのも複数いますが、やはり彼らが本当にやりたいことは利用者の幸福度を上げることで、なるべく専念させてあげられるような社会でありたい。

ごちそうピクルスのタグ作りや、ポストカード封入は福祉施設のお仕事としてだします。

「納期なし。手が空いてしまいそうな時に進めるで良し」というのが弊社条件。

これ、喜ばれるんですよね。

しっかり売ります、稼ぎます。
でも、取り残される人の少ない社会の為に。

http://katsumatafarm.com/

2024/02/29

産地視察

多古町編

千葉県多古町へ、大和芋の視察に行って参りました！

ご案内くださった生産者は丁寧で親切な皆さん達でした。

もちろん勉強になりましたが、多古町と多古町の人のことが大好きになりました😃

2024/02/29

産地視察

多古町編

千葉県多古町へ、大和芋の視察に行って参りました！

ご案内くださった生産者は丁寧で親切な皆さん達でした。

もちろん勉強になりましたが、多古町と多古町の人のことが大好きになりました😃

2024/02/27

ふじのくに新商品セレクション

ふじのくに新商品セレクション、金賞を受賞いたしました。

全国でも食材の種類が豊富なことで知られる静岡県。その中でも注目の素材や商品をピックアップするアワードで金賞を受賞いたしました。

ごちそうピクルスはこれからもラインナップを増強し、皆さんの食卓の楽しさを更に演出できるよう、成長させて参ります。
引き続き応援よろしくお願いします。